É como se faz com as uvas.
Você escolhe comer a partir daquela com a casca mais formosa até chegar à que aparenta ter a embalagem menos ruim. E antes que algum purista ressalte que uva chupa-se, destaco entretanto que o bom mesmo é comer até não querer mais - se for possível não querer.
Na curva ascendente daqueles frutos seletos, as primeiras uvas, que estavam mais verdes e caíam tão bem no paladar, já vão aos poucos sendo substituídas pelas mais maduras. Estas, um tanto machucadas em algumas partes, mostram-se mais apetitosas que as anteriores, de sabor mais apurado ou adequado ao que demandam as papilas gustativas.
E o glutão, antes esfomeado, alimenta-se mais e melhor.
Importa-se menos com os pequenos machucados, marcas do sofrimento pelo qual a uva submeteu-se até chegar à sua boca e que eram até mesmo causa fútil para descartar uma fruta inteira ou não comê-la de todo, tornam-se motivo para devorá-la por completo, provando dos mais variados sabores e das melhores sementes.
Quer então que aquela uva seja o cardápio do dia todo dia.
Até colher a próxima safra.
